東北網(wǎng)6月14日訊(孫秀峰記者平靜)近年來(lái)，隨著人們生活水平的提高，農(nóng)產(chǎn)品的食品安全問(wèn)題已經(jīng)越來(lái)越被人們所重視。如何吃得安全、吃得放心、吃得健康，成為許多人關(guān)注的焦點(diǎn)。正因如此，“我在黑龍江有畝田”眾籌活動(dòng)自從啟動(dòng)以來(lái)，熱度一直不減。本次活動(dòng)倡導(dǎo)綠色、有機(jī)、生態(tài)，旨在為老百姓提供真正安全健康的農(nóng)產(chǎn)品。那么，由黑龍江省政府新聞辦、省農(nóng)委聯(lián)合推出這次眾籌活動(dòng)，又是如何保證產(chǎn)品“真綠色”呢？為此，記者采訪(fǎng)了省農(nóng)委專(zhuān)家。

如何保證土地質(zhì)量？

農(nóng)作物好不好，土壤質(zhì)量是前提。那么，如何從源頭來(lái)保證眾籌地塊的農(nóng)作物質(zhì)量呢？據(jù)了解，為準(zhǔn)確掌握基地環(huán)境質(zhì)量狀況，通過(guò)招標(biāo)方式選擇三家監(jiān)測(cè)單位，對(duì)全省眾籌的綠色、有機(jī)食品基地進(jìn)行環(huán)境監(jiān)測(cè)和評(píng)價(jià)。重點(diǎn)檢測(cè)土壤的PH值、總鎘、總汞、總砷、總鉛、總鉻、總銅及有機(jī)質(zhì)、氮、磷、鉀、陽(yáng)離子交換量等12項(xiàng)指標(biāo)；灌溉水的為PH值、總汞、總砷、總鎘、總鉛、六價(jià)鉻、氟化物、化學(xué)需氧量和石油類(lèi)9項(xiàng)指標(biāo)；空氣的總懸浮顆粒物、二氧化硫、二氧化氮、氟化物等4項(xiàng)指標(biāo)。檢測(cè)結(jié)果表明：所有指標(biāo)都符合標(biāo)準(zhǔn)。

如何保證科學(xué)種植？

在保障土地質(zhì)量的前提下，如何保證生產(chǎn)流程的嚴(yán)密、可控呢？按照眾籌基地建設(shè)的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和生產(chǎn)技術(shù)要求，在現(xiàn)有國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的基礎(chǔ)上，修訂和完善了產(chǎn)地環(huán)境、優(yōu)質(zhì)品種、繁育技術(shù)、產(chǎn)品包裝和儲(chǔ)運(yùn)等技術(shù)操作規(guī)程，形成科學(xué)配套的標(biāo)準(zhǔn)體系。為促進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)“落地”、“入田”，組織專(zhuān)家編寫(xiě)了綠色、有機(jī)食品技術(shù)“明白紙”、“操作歷”，確保每項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)都能讓農(nóng)戶(hù)準(zhǔn)確掌握，落實(shí)到生產(chǎn)過(guò)程中。

如何保證投入品安全？

在農(nóng)作物的生產(chǎn)中，投入品是否安全健康，是影響農(nóng)作物質(zhì)量的重中之重。記者在采訪(fǎng)中了解到：“眾籌”基地推行投入品“準(zhǔn)入”制度，嚴(yán)禁區(qū)域內(nèi)銷(xiāo)售違禁農(nóng)業(yè)投入品。建立綠色食品生資銷(xiāo)售目錄公告公示制度，嚴(yán)禁銷(xiāo)售不符合綠色、有機(jī)食品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)的生資，確保綠色食品生產(chǎn)基地投入品安全。通過(guò)執(zhí)法部門(mén)開(kāi)展專(zhuān)項(xiàng)執(zhí)法，堅(jiān)決禁止違禁投入品進(jìn)入眾籌基地生資市場(chǎng)；協(xié)調(diào)農(nóng)業(yè)系統(tǒng)的環(huán)保、藥檢、土肥和農(nóng)技推廣等單位，嚴(yán)格按標(biāo)準(zhǔn)控制使用量和使用次數(shù)。

如何保證質(zhì)量追溯？

為了徹底確保眾籌地塊農(nóng)作物的生態(tài)、安全，本次活動(dòng)做到了“三個(gè)建立”：即建立農(nóng)戶(hù)生產(chǎn)管理手冊(cè)制度，嚴(yán)格按生產(chǎn)實(shí)際認(rèn)真填寫(xiě)種植卡和登記簿，用于生產(chǎn)過(guò)程和質(zhì)量追溯的查詢(xún)；建立農(nóng)戶(hù)“聯(lián)保”制度，教育引導(dǎo)農(nóng)戶(hù)誠(chéng)信生產(chǎn)，嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)種植；建立質(zhì)量追溯機(jī)制，所有眾籌基地都必須進(jìn)入追溯體系，基地認(rèn)證主體簽訂質(zhì)量承諾書(shū)，建立誠(chéng)信檔案，強(qiáng)化了全產(chǎn)業(yè)鏈誠(chéng)信體系建設(shè)。